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1、帶領(lǐng)員工認真做好工作準備，確保質(zhì)量標準；
2、督導(dǎo)員工認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時跟蹤、檢查工作區(qū)域，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、營運中組織及時清臺，整理好桌椅衛(wèi)生，保持整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)員工認真落實公司與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好員工培訓(xùn)工作。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！