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崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做傳菜前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)傳菜員認(rèn)真做好傳菜工作；
3、及時跟蹤、檢查傳菜流程，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、組織傳菜員及時整理調(diào)味料，保持部門整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)傳菜員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和傳菜方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
待遇：3500+3800+提成+獎金
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！