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1、負(fù)責(zé)果蔬、肉類等食品行業(yè)的原材料、半成品、成品階段檢驗(yàn)工作；
2、對(duì)所檢驗(yàn)工作出具檢驗(yàn)報(bào)告，做好記錄；
3、及時(shí)反饋檢驗(yàn)結(jié)果，篩查不合格產(chǎn)品；
4、完成上級(jí)所交辦的其他事務(wù)。
要求：
1、持食品檢驗(yàn)員上崗證，從事食品科學(xué)與工程，質(zhì)量管理或相關(guān)專業(yè)，熟悉質(zhì)量管理、企業(yè)管理、生物學(xué)、食品檢驗(yàn)等方面的知識(shí)； 
2、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
3、具有較強(qiáng)的細(xì)節(jié)關(guān)注能力、信息收集與處理能力、質(zhì)量檢測(cè)與處理能力、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決能力。

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