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崗位職責：
1.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。
2.嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.完成上級安排的相關工作。
崗位要求：
1.身體健康，具備食品從業(yè)人員健康證明。
2.至少2年以上相關廚房工作經驗。
3.為人正直，有責任心，能吃苦耐勞。
4.良好的工作態(tài)度及團隊合作意識。
5.具有良好的執(zhí)行能力、溝通能力，能夠嚴格按照標準操作。
6.懂得各類原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標準。
7.具有熟練的刀工技術。
8.對餐飲工作有較高的工作熱情。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網上看到的，謝謝！