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崗位職責(zé)：1、著裝整潔，注意儀表，微笑服務(wù)  2、提取當(dāng)天所需貨物和備足各類器皿，搞好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。  3、清潔家私，壞具等物品，保持吧內(nèi)外環(huán)境整潔。  4、杜絕一切與吧臺無關(guān)人員進(jìn)入吧臺。  5、熟練掌握專業(yè)知識及服務(wù)的基本技能。  6、與服務(wù)員傳菜員保持良好合作，為客人提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)，主動介紹和推銷各種出品物。  7、不準(zhǔn)串崗離崗或擅自脫崗。  8、當(dāng)班期間不允許抽煙，看報紙、吃零食，更不得偷食吧內(nèi)任何食品。  9、未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自外借吧臺內(nèi)任何物品，否則以一罰十。  10、愛護(hù)公司設(shè)備及財產(chǎn)，妥善保管好一切物品，減少酒水浪費和降低用具的破損率。11、負(fù)責(zé)吧臺日常酒水清點工作，填寫好每日的銷售報表和每月的盤存報表。  12、做好每天的開市和收市工作及交接班工作。  13、遵守公司各項規(guī)章制度，尊重上司，服從上級安排。  14、上班時檢查各電器開關(guān)和門鎖，做好防范工作。  15、節(jié)約用水、用電，控制好制作成本及新鮮食品的保存方法。  16、負(fù)責(zé)每日所需貨物數(shù)量的申購工作。
任職資格：
工作時間：
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