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1.帶領員工認真做好班前準備，確保質量標準；
2.正式開班后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3.及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4.及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5.客離后組織服務員及時清臺，整理包廂衛生，保持包廂整潔和環境良好；
任職資格：
1、****不限，年齡以上，形象氣質佳，有服務意識；
2、要求1年以上相關經驗；
3、熟悉服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
有較好的處理突發事件的應變能力及對客戶的溝通能力；
4、能適應早晚輪班。
薪資可面議
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李記牛肉館為新開店，另外還有分店李記豬肚雞、怪石咕嚕魚等四家店面，
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