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崗位職責(zé)  
負(fù)責(zé)職工餐廳或食堂的后廚相關(guān)工作，包括食材的初步處理、清洗、切割及分類(lèi)擺放。根據(jù)廚房需求準(zhǔn)備所需原料，確保食材新鮮衛(wèi)生。協(xié)助廚師完成菜品的前期加工，保證出品效率與質(zhì)量。保持工作區(qū)域的整潔與安全，遵守食品安全相關(guān)規(guī)定。配合團(tuán)隊(duì)完成日常運(yùn)營(yíng)任務(wù)，確保各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。  
崗位要求  
身體健康，具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。無(wú)需學(xué)歷要求，但需有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上，熟悉打荷、水臺(tái)或砧板等崗位操作流程。具備基本的食品安全知識(shí)和操作技能，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。有團(tuán)隊(duì)合作精神，服從安排，認(rèn)真細(xì)致。具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，能快速掌握崗位技能。有職工餐廳或食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
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